6/9/2012 - Indaiatuba - SP

Vigilância Sanitária libera venda de milho Quero e mortadela Estrela

da assessoria de imprensa da Prefeitura de Indaiatuba

A Secretaria Municipal de Saúde informa que um comunicado emitido pelo Centro de Vigilância Sanitária (CVS), da Coordenadoria de Controle de Doenças, da Secretaria de Estado da Saúde, liberou a comercialização do milho verde em conserva da marca Quero e da Mortadela Estrela.

Em razão de um surto de botulismo ocorrido no município de Nova Canaã Paulista o órgão havia feito a interdição cautelar e suspensão da venda do milho verde com data de validade 07/2014 e lote 300437, e da mortadela com data de fabricação 16/07/2012, validade 13/10/2012 e lote 160712. Laudos de análises emitidos pelo Instituto Adolfo Lutz comprovam que não foi identificada a presença de toxina botulínica nas amostras dos produtos alimentícios citados, portanto, a venda e o consumo dos alimentos estão liberados.